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株式会社マツスイ
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2016年 12月

2016/12/27 『市場のげんき通信』の紹介(フリーマガジン「Eのさかな4号」掲載記事)
~そらまち亭での鯛料理フェア、小学校給食、魚供養まつり等について~
松山市水産市場運営協議会の事業として、フリーマガジン「Eのさかな」に『市場のげんき通信』が掲載されているので記事の一部をご紹介します。


【内容】
・東京スカイツリー内のレストラン「江戸味楽茶屋 そらまち亭」で開催された
 「第5回 一嘗三嘆(いっしょうさんたん)山もみじ鯛料理フェア」の様子(期間:平成28年11月中)
・小学校での太刀魚を使った給食や市場、魚等に関する授業の様子
・魚供養まつりの様子           
  などが掲載されています。(その他、新規買出し人募集の記事等もあります。)


【Pick up記事(Eのさかなより記事を抜粋)】
◆第5回 一嘗三嘆 山もみじ鯛料理フェア
 初日には野志克仁市長が、現場の苦労と工夫や鯛の魅力をPRしたほか、松山めで鯛使(大使)の林家三平さん、お母さんの海老名香葉子さんをゲストに迎え「魚嫌い川柳」の紹介や天然真鯛が当たる抽選会など楽しいトークで開場は大いに盛り上がりました。

(左:林家三平さん  右:野志克仁市長)

*松山めで鯛使(大使)について
林家三平さん・国分佐智子さん夫妻に平成26年3月に就任していただき、松山の鯛をはじめとする瀬戸の小魚のイメージアップにご協力をいただいています。


◆小学校給食に市場の美味しい魚(太刀魚)が登場
 平成28年11月22日、愛媛県松山市立三津浜小学校で地元産の太刀魚を使った学校給食(太刀魚飯)が登場し、子どもたちはおかわりをする等して大満足でした。また、授業で、出前講座を開き、市場の仕事や太刀魚について皆で楽しく勉強しました。



◆魚供養まつり
 魚供養まつりは、平成28年10月21日に、松山市三津の水産市場で日頃取り扱う魚介類に感謝の気持ちを表し、また、水産関係業界のますますの発展を祈願して、開催されました。三津のふ頭で三津厳島神社の柳原宮司をはじめ、市場関係者が出席し、皆で放魚をおこないました。


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「Eのさかな」は愛媛県内では、交通機関・公共施設、郵便局やスーパー等に配置されています。
また、県外では、都営地下鉄各駅など各所に配置されていますので、お見かけの際は、「市場のげんき通信」の記事も是非ご覧ください。

参考:「Eのさかな」TOPページ
https://www.ehime-e-sakana.com


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