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2015年 12月

2015/12/26 タウン情報松山 1月号掲載記事の紹介
特集記事:「食卓に魚が並ぶまで」
「食卓に魚が並ぶまで」というテーマで水産市場も取材を受け、タウン情報松山の1月号に特集ページとして掲載されています。

漁業者が獲って来た魚の積み下ろしから、水産市場で行われるせりの様子、スーパー等に魚が商品として売り出されるまでを密着取材していて、皆さんの食卓に魚が並ぶまでの過程が分かりやすく紹介されています。(その中で水産市場の役割や関連する人達や用語の紹介もされています。)

たくさんの写真と手書き風のコメントでとても見やすく、面白い記事になっていますので、興味がおありの方は是非ご覧くださいませ。


 *「食卓に魚が並ぶまで」の特集ページは「ニュース&トピックス」の記事と「グルメ」
   の記事の間に掲載されています
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